Todas sabemos que para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo es importante contar con una adecuada hidratación, sin embargo, pocas veces pensamos si el agua que bebemos es realmente de calidad. Y es que estudios realizados por diversas instituciones de prestigio internacional, han revelado que, en México, gran parte del agua que consumimos viene contaminada. Recientemente, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) realizó un estudio en 111 envases de agua de rellenadoras en Ciudad de México, concluyendo que el 70% de ellos están contaminados con bacterias. Pero eso no es todo, pues descubrieron que el 50% estaban contaminados con E Coli (materia fecal). Seguro estás al borde del colapso, pero ¡tranquila! Consultamos a un experto para que nos brinde información sobre cómo elegir de manera segura el agua que consumimos. Aquí te presentamos los detalles.

CONSUMIR AGUA DE CALIDAD… ¡SÍ ES POSIBLE!

Agua de calidad es aquella que no contiene bacterias ni virus que pueden hacerle daño a tu organismo, sino que es solo una mezcla de sales, minerales y H20, lo que es igual a una buena hidratación. En entrevista, Francisco Bustamante, Presidente de Agua en México A.C, explicó que en nuestro país “el agua que muchos llevan a su casa proviene de mantos acuíferos o plantas tratadoras de agua, y dependiendo de su proceso de purificación o filtrado, es la calidad del agua que ofrecen, por lo que significa qué hay quienes reciben agua contaminada”. El experto aseguró que el problema del agua contaminada es nacional y si no se tiene un correcto manejo y purificación de ella, puede causar severas enfermedades en la población, convirtiéndose en un problema de salud pública. De acuerdo con Bustamante, el principal problema que debemos observar es que la demanda supera los niveles de acceso, de ahí que sea urgente tomar en cuenta lo siguiente: ✓ Cuidar el agua en el hogar y lugares de trabajo ✓ Elegir de manera consciente el agua que consumimos ✓ Investigar si el agua que consumimos cumple con la norma sanitaria de manejo de agua purificada ✓ no comprar agua de las rellenadoras que no cumplan con las normas de la Secretaría de Salud A decir de Bustamante, se trata de un tema cultural en el que el mismo consumidor debe buscar tomar agua de calidad, es decir, investigar qué está tomando, “porque de lo contrario se pone en riesgo nuestra salud y la de nuestra familia”.

UNA INDUSTRIA EN CRECIMIENTO

En México, cada vez hay más negocios que dicen purificar agua, sin embargo, pocos cumplen con la norma sanitaria de manejo de agua purificada. En 2006, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) contabilizó más de 16 mil negocios de rellenadoras y para 2020, registró mas de 24 mil. “Este crecimiento ha sido exponencial y lo que concierne a nosotros es estar al pendiente de lo que estamos consumiendo, porque aunque existe una regulación por parte de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), existen varias rellenadoras que no siguen las normas”, indicó Francisco Bustamante.  

Hay un vacío que han aprovechado estos negocios para lucrar con la salud de los mexicanos, entregando agua sin filtrar. Pero nosotros podemos hacer algo y es asegurarnos que las rellenadoras cuenten con la autorización de aprobación de Cofepris y con estudios bacteriológicos del agua que te venden menor a 6 meses. indicado que cumple con la Norma Oficial Mexicana 201 de la Secretaría de Salud.

De ahí que la obligación de verificar lo que estamos consumiendo es responsabilidad de cada uno de nosotros, ya que solo así podremos evitar poner en riesgo nuestra salud y la de nuestra familia. Más información: aguaenmexico.com

-- Excélsior