CIUDAD DE MÉXICO.- Grupo Bimbo comprará a Grupo Mankattan, un jugador relevante en la industria de la panificación en China. La transacción es una oportunidad de la empresa mexicana para expandirse en el país con mayor población del planeta. "Esta adquisición fortalece nuestra presencia geográfica, ya que actualmente estamos en un solo mercado y podremos expandirnos a tres más, lo que nos permitirá transformar nuestra operación en el país", dijo Daniel Servitje, Presidente del Consejo de Administración y Director General de Grupo Bimbo.

Por su parte, Ray Debbane, CEO de Artal Group, dijo que comenzaron a invertir en la industria de la panificación china, por lo que lograron convertir a Mankattan en el segundo jugador nacional de panificación en el gigante asiático. Actualmente Mankattan produce y distribuye pan empacado, pastelitos, bollería y "Yudane" (un pan para sándwich estilo japonés), entre otros productos, a clientes del canal moderno, tradicional y de comida rápida en China; cuenta con mil 900 colaboradores; opera cuatro plantas, las cuales distribuyen sus productos a los mercados de Beijing, Shanghai, Sichuan, Guangdong y zonas conurbadas.

-- EXCÉLSIOR