San Luis Potosí, México (12 febrero 2017).- Este 14 de febrero, el sector restaurantero en San Luis Potosí espera un repunte en sus ventas de hasta un 30 por ciento de descuento. Confían en que se genere una gran afluencia en la tarde y noche en los establecimientos de la capital indicó Juan Carlos Banda Calderón, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). Para esta celebración los precios de platillos van desde los 120 pesos por persona, hasta los 600 pesos. “Este 14 de febrero es un día favorable para el sector restaurantero, esperemos un movimiento similar a un domingo, esperemos repuntar en un 30 por ciento nuestras ventas, el hecho de que caiga en un día de trabajo implica que el mayor movimiento se dé en la tarde y en la noche”. Señaló que aun cuando la fecha coincide con el Miércoles de Ceniza, ya se tienen lugares con alto porcentaje de reservaciones, sin embargo reconoció que por lo general la mayoría de los comensales deciden acudir a un restaurante en el mismo día. Previamente, Alejandro Pérez Rodríguez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) señaló que en comparación con años anteriores, los comercios establecidos como florerías, tiendas de ropa, de regalos y de perfumes tienen un repunte de ventas en esta fecha de un 15 a un 20 por ciento. “De alguna manera siempre estamos esperando fechas de buena venta como es este caso es el 14 de Febrero, hay mucha gente que cambia de giro de acuerdo a la temporada, y este es el tiempo en que incrementa mucho la venta”. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que redoblará sus acciones de verificación y vigilancia en restaurantes, hoteles, tiendas de regalos, florerías, tiendas departamentales y de autoservicio durante la semana que va del 11 al 18 de febrero, con el objetivo de evitar que haya abusos en estos establecimientos que registran un alto consumo por los festejos del 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad. Además exhorta a los consumidores a evitar compras innecesarias.