La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que se realizó un operativo en el que ya no se encontraron latas de atún con soya en tiendas de autoservicio, pero advirtió que si se vuelven a exhibir las retirarán o inmovilizarán. En entrevista con EL UNIVERSAL, el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield, dijo que seguramente quitaron de anaqueles las latas antes de que llegara el personal de la dependencia, pues se les avisó desde febrero que había irregularidades. En el operativo, explicó, no encontraron el atún marca Aurrerá que fue el que tuvo mayor problema con un 62% de soya, pero tampoco de otras marcas propias, con altos porcentajes de soya. La gran mayoría de las latas de marca propia no dicen donde se fabricaron, el corporativo de la cadena de autoservicio es el que se hace responsable del producto, detalló. Señaló que se buscará hacer cambios a la Norma Oficial Mexicana 084-SCFI-1994 para productos de atún y preenvasados, ya que permite que se incluya soya en el producto, lo cual calificó como "burla al consumidor". Aseveró que "el gobierno anterior hizo esas reglas a la medida de las atuneras", porque la normatividad permite el que se incluya esta legumbre, lo que provoca que el alimento sea "un producto chatarra y superbarato", pero que se debe especificar en el etiquetado que no se trata de atún sino de soya con atún. --

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