Alrededor de 238 establecimientos en el estado de Guanajuato fueron clausurados por reincidir en la comercialización de comida contaminada. La Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios, en la entidad indicó que en 275 locales de comida se han asegurado productos por estar contaminados. Durante el 2023, la dirección ha realizado 17 mil visitas de verificación a establecimientos de comida. Entre los productos con más aseguramientos indicó que fueron: alimentos preparados, carnes y lácteos. El titular de esta dependencia, Luis Carlos Zúñiga, expuso que se debe tener cuidado con el almacenamiento de productos que no estén etiquetados de manera correcta o que se coloquen en lugares que pongan en riesgo su calidad. Por ello, destacó que la Unidad de Riesgos Sanitarios lleva a cabo pláticas y revisiones para prevenir que comerciantes pongan en riesgo la salud de sus usuarios. Con información de Telediario