La gastronomía se ha convertido en uno de los principales factores que los turistas consideran al momento de elegir un destino para viajar, por lo que la realización de eventos especializados contribuye a diferenciar a Puerto Vallarta y fortalecer su posicionamiento turístico, afirmó Lucía Leyva Luna, administradora del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta.

Al referirse a Vallarta Nayarit Gastronómica, destacó la trayectoria y permanencia del encuentro, que durante 18 años ha logrado mantener el interés tanto de visitantes como de profesionales de la industria, además de reinventarse y generar nuevas experiencias alrededor de la gastronomía.

“Es importante reconocer a los organizadores de un evento que se ha distinguido por su dinamismo, por reinventarse y porque es un evento que en 18 años ha mantenido el interés y ha hecho que volvieran a ver a Puerto Vallarta precisamente como un destino gastronómico de clase mundial.

La gastronomía, como bien se ha dicho, es uno de los principales factores en la toma de decisión para el turismo y es tan importante que eventos como este nos vuelvan distintos y que nos den un una palomita en el checklist de aquellos que nos visitan”.

La funcionaria también resaltó que para el Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta es fundamental respaldar actividades que contribuyan a la promoción turística, particularmente aquellas que generan una participación conjunta entre empresas, prestadores de servicios y distintos sectores productivos.

En ese sentido, consideró que Vallarta Nayarit Gastronómica representa un importante vínculo entre los diferentes actores de la actividad turística y productiva de Puerto Vallarta, al permitir que trabajen de manera coordinada y proyecten al destino hacia nuevos públicos.

“Desde el gobierno del estado de Jalisco con el Fideicomiso de Turismo es importante para nosotros, al ser el objeto el administrar el recurso que se obtiene del impuesto sobre el hospedaje, pues que este se dirija a eventos que sumen y apoyen a la promoción del destino.

Para Puerto Vallarta es muy importante este evento precisamente porque es un vínculo entre las diferentes empresas, entre los diferentes niveles productivos de Puerto Vallarta y pueden con esto colocar al destino en un punto en donde la promoción turística surte mejores resultados”.

Lucía Leyva subrayó que la promoción turística no puede realizarse de manera aislada desde una dependencia gubernamental, sino que requiere la participación y coordinación de los distintos sectores.

“No podemos hacer promoción desde una dependencia de manera aislada, necesitamos organización de eventos, necesitamos que se sumen esfuerzos para que a través de ustedes el destino pueda seguir recibiendo visitantes, prolongando estancias y sobre todo llevándose el muy buen sabor de boca, de todo lo que se da como una experiencia de destino”.

Finalmente, felicitó a los organizadores de Vallarta Nayarit Gastronómica por su constancia, dinamismo y capacidad de innovación, y reiteró que para el Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta seguirá siendo importante respaldar iniciativas que contribuyan a fortalecer la promoción y competitividad turística del destino.