El precio del jitomate continúa afectando la economía de las familias mexicanas y Guanajuato se colocó entre las entidades con mayores incrementos durante 2026. De acuerdo con cifras oficiales, el estado registró un aumento del 126.3% en el costo de este producto, alcanzando precios de entre 40 y 55 pesos por kilogramo en distintos mercados. A nivel nacional, el jitomate acumuló un incremento del 108% durante los primeros cuatro meses del año, situación que se atribuye a una menor producción y al encarecimiento en los procesos de comercialización. Datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) revelan que en 20 estados del país el aumento superó el 100%. Entre las entidades con mayores alzas destacan Hidalgo con 179.6%, Querétaro con 156.4%, Tlaxcala con 138.4%, Guerrero con 128.8%, Estado de México con 127.6% y Guanajuato con 126.3%. En contraste, estados como Sonora, Chiapas, Yucatán, Sinaloa, Nuevo León y Quintana Roo registraron incrementos menores.

Únete a nuestro canal de WhatsApp para no perderte la información más importante 👉🏽 https://gmnet.vip/7Be3H La presidenta Claudia Sheinbaum señaló que el encarecimiento del jitomate se relaciona con la alta demanda de exportación hacia Estados Unidos y con afectaciones por plagas en cultivos nacionales. Por su parte, Gabriela Siller, economista en jefe de Banco Base, explicó que factores como el crecimiento económico regional, el tipo de cambio, el clima, las remesas y la inseguridad también influyen en el comportamiento de los precios en cada entidad. Con información de TV4 Noticias