Homero López García señaló que Guanajuato y Guerrero se han convertido en referentes nacionales para los productores de tortilla, debido a la implementación de estrategias de subsidio destinadas a mantener estable el precio del kilo de tortilla. “El apoyo que han brindado estos estados es un ejemplo a seguir, ya que contribuye a evitar incrementos en el precio de la tortilla”, expresó el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) en México. Indicó que las acciones impulsadas por el gobierno estatal, a través de la Secretaría del Campo, benefician tanto a los productores de tortilla como a los consumidores finales. “Lamentablemente, son los únicos dos gobiernos que han respaldado de manera directa a los productores y a la industria de la tortilla en sus regiones”, agregó. Estas declaraciones surgen luego de que el gobierno de Guanajuato destinara un subsidio de 37 millones de pesos para la compra de maíz blanco, con el objetivo de evitar aumentos en el precio de la masa y la tortilla.

Por su parte, Fabricio Ibarra Rocha explicó que actualmente no existen condiciones para un incremento en el precio de la tortilla gracias a este apoyo económico. “El subsidio ya está en marcha. Iniciamos en febrero y trabajamos de manera coordinada con productores y tortilleros. Vamos avanzando favorablemente y esto garantiza que, al menos en Guanajuato, no aumentará el precio de la tortilla”, afirmó. Con información de Zona Franca