Al reunirse con empresarios restauranteros adheridos a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), el candidato a la presidencia municipal de la coalición Fuerza y Corazón por San Luis, Enrique Galindo Ceballos, señaló que el sector servicios es un gran aliado del municipio de San Luis Potosí, al ser la gastronomía potosina uno de los giros más importantes para la proyección turística de la ciudad capital. Enrique Galindo señaló que desde el gobierno municipal, se seguirán impulsando políticas públicas para consolidar y crecer a la industria restaurantera en la ciudad de San Luis Potosí: “En el ejercicio de gobierno, hemos invitado a los empresarios restauranteros a ser parte de los festivales culturales y artísticos para la promoción de sus negocios”, apuntó. De igual forma, el candidato de la coalición integrada por el PAN, PRI y PRD, hizo el compromiso de llevar a cabo una amplia reforma administrativa que incluya la digitalización y agilización de los trámites para el otorgamiento de licencia de funcionamiento para la apertura de nuevos restaurantes o comercios de comida. Enrique Galindo Ceballos indicó que San Luis Potosí está creciendo aceleradamente, con un mayor poder adquisitivo de la gente, con un consumo creciente en la industria restaurantera no solamente el fin de semana sino también entre semana, con una alta demanda de los servicios de alimentos en restaurantes, “por lo que se otorgarán estímulos fiscales a todos aquellos establecimientos que cumplan con los requisitos y trámites”. El candidato Enrique Galindo firmó una carta compromiso con Canirac, para fortalecer al sector restaurantero de la capital.