Me reuní con Teodoro Teddy Martínez. Es uno de los jóvenes empresarios más completos que he conocido. Con una fuerte visión anclada en la innovación, su Grupo Cima ha crecido con potencia, convirtiéndose en una de las empresas de alimentos más disruptivas que hay en la escena nacional, con fuerte presencia en el mercado de granos básicos y cocinas tercerizadas para instituciones. Teddy tiene una historia sumamente destacada desde Chihuahua, que incluye incursión en desayunos escolares y un modelo nuclear de abasto alimentario alrededor de centros urbanos, lo que le permite servir a miles de niños en varias entidades del país. Además, su empresa tiene tres mil 500 rutas de distribución diarias y reparte 30 mil toneladas de granos empacados cada año. Sus centros de distribución se ubican en Sonora, Coahuila, Zacatecas, Puebla, Oaxaca y Yucatán. Teddy es uno de los empresarios que inevitablemente se insertará en la baraja empresarial de alta incidencia del país. Ya lo hace. Su modelo de negocio para desayunos escolares inicialmente cobró fuerza en el norte; pero ahora que ha sido visible es muy buscado por entidades del sur. Martínez señala que se van quedando atrás los modelos asociados al compadrazgo, y se va dando paso a sistemas integrales de gestión del desayuno escolar que incluyen balance nutrimental e integración de la comunidad en la preparación y distribución. Ya era hora de que un modelo así se abriera brecha en las escuelas públicas. Este empresario también es un acucioso observador de los patrones de abasto de granos básicos. Con el tema del frijol ha atestiguado de cerca y de todo en los últimos años, hasta la errática política pública de precios de garantía que generó cuellos de botella entre los agricultores de frijol cuando Andrés Manuel López Obrador estableció precios por encima del costo de producción en Estados Unidos, con lo que el mercado se trastocó. Cima es uno de los principales productores de frijol tipo peruano en México. Grupo Cima es una empresa familiar, y lo seguirá siendo. Cada año Teddy recibe llamadas de bancos de inversión que buscan algún acuerdo, debido al potencial que han detectado. Todas son rechazadas. Eso sí: su empresa ha iniciado una política de adquisiciones de otras compañías en el país. Ya ha adquirido dos y continuará evaluando más. Genial. CUMBRE EMPRESAS FAMILIARES

Se aproxima la Summit Family Business 2026, una cumbre que estará enfocada en la continuidad de las empresas familiares y que organiza Alejandro Méndez. Será el lunes 19 y el martes 20 de octubre. Se hablará del legado, la sucesión, el retiro, la institucionalización y el rol del fundador, entre otros temas. Habrá personajes como Marinela Servitje, Nicolás Mariscal, Ignacio del Valle, Blanca del Valle, Michael Devlyn y varios otros.  Por Carlos Mota