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Ante la nula oferta de la frutilla, el precio se elevó por encima de los 60 pesos
02:02 viernes 10 junio, 2022
LeónDerivado de la plaga “petolotia” que cayó en los campos de fresa en la región de Irapuato, provocó que se frenara la producción en su totalidad, señaló el presidente de la Unión de Sociedades de Producción Rural Hortifruticola de Gto, José Aguirre “No hubo fresa este año por la enfermedad que cayó desgraciadamente en México, que no la teníamos. Esa nos la importaron, no era una enfermedad que estaba en México.. por un descuido, por traer planta contaminada, comenzó el año pasado y este año fue un caos”. Esta situación generó gran afectación, derivado de que el hongo daño la planta y con ello se acabó la producción afectando a más de 100 trabajadores directos e indirectos en la entidad. A partir de esta experiencia, los productores están obligados a exigir el certificado de la planta adquirida. Por pronto, en este momento se está preparando la tierra. Guanajuato anualmente produce cerca de 2 millones de cajas de fresas en fresco y/ o congelado. En freso el 20 por ciento se queda para el mercado local, el 80 restante para exportación. A esta situación se sumó la denuncia de fresas mexicanas que provocaron hepatitis. En días pasados la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) y la Agencia de Salud Pública de Canadá advirtieron de un brote de hepatitis derivado del consumo de fresa exportado desde México.
Sin embargo, el productor aseguró que se descartó que la fresa exportada desde Guanajuato este relacionada con los casos de hepatitis identificados en California, Estados Unidos y Canadá. Incluso, detalló que la empresa FreshKampo exportó fresa congelada. “Lo que debo enfatizar es que Guanajuato tiene protocolos de salud, de sanidad muy elevado porque el estado es muy exportador de frutas y verduras no solo a Estados Unidos, también Canadá y otros lados”. Aseguro que el producto local esta certificada por su limpieza e incluso eso es auditado.