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El potosino destaca como un reto el déficit de personal que tiene el sector restaurantero
19:10 viernes 24 febrero, 2023
San LuisPara un segundo periodo, la Canirac nacional eligió al potosino Juan Carlos Banda Calderón como tesorero. En entrevista para Así las cosas El Bajío el restaurantero agradeció la confianza de la cámara nacional para llevar las finanzas, y enfrentar los retos que tiene el sector restaurantero. La Cámara tiene importantes retos en sus 70 delegaciones, y cada una de ellas tiene sus particularidades que deben verse y tratarse de manera única. Para este año se vinculará la proveeduría y a las escuelas, también se tratará de resolver el problema de déficit de personal que no se ha podido regularizar tras la pandemia. Referente a la pandemia, comentó que al norte del país ya están recuperados, incluso en ciudades como Tijuana ya se han rebasado las cifras prepandémicas.