Con la participación de 80 empresas provenientes de diferentes estados de la república, el 11 y 12 de Octubre se llevará a cabo la 4ª edición de Expo Proveedores Gastronomía, Hoteles y Repostería en el Centro Internacional de Convenciones, evento que se realizará de 11:00 de la mañana a 7:00 de la tarde y será de acceso gratuito para todos los asistentes.

El Director General de Grupo Exprofeso, Antonio Eufrasio Lagunes, señaló que esta edición será la más grande hasta el momento con la participación de 80 empresas.

“Para Grupo Exprofeso del Bajío es un honor llegar en este cuarto año consecutivo con esta Expo Proveedores de Gastronomía, Hoteles y Repostería, tenemos un poco más de 80 empresas, tenemos diferentes empresas de muchos giros, pero tienen empresas de Torreón de Chihuahua, de Sonora, obviamente de Guadalajara, de la Ciudad de México”.

Dio a conocer parte de las actividades que se tendrán en esta edición como son conferencias, talleres y torneos.

“Nos da mucho gusto tener este año también cuatro eventos de torneos, vamos a tener un torneo de sushi, vamos a tener el torneo de repostería, que ya lo conocemos año con año, este año también vamos a tener el torneo de pizzas y un torneo nuevo que es el torneo de gelato.

Tenemos dos zonas de conferencias y de talleres, como siempre hemos hecho y seguiremos así, no estamos cobrando absolutamente nada por la participación, ni tampoco estamos cobrando la entrada todo seguirá siendo de manera gratuita”.

Asimismo dijo que se tendrá un área de talleres gourmet, donde algunas empresas estarán realizando demostraciones de sus productos, además otras actividades que se estarán llevando a cabo, logrando con ello que cada año esta expo crezca y generé mayor derrama económica para el destino.