Se espera que en la primera semana de vacaciones se incremente el número de comensales en los diferentes restaurantes de Puerto Vallarta, lo que contribuirá a tener una mayor derrama económica, afirmó Jorge Carbajal Díaz, presidente de la Canirac en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit.

El presidente de la cámara de restaurantes, indicó que antes de que iniciaran las vacaciones, se empezó a percibir un alza en la llegada de turistas nacionales.

“Ya comenzamos a percibir una alza en la llegada de turismo nacional, esto comparado con la primera quincena de lo que percibimos de comensales dentro de nuestros establecimientos. Según sondeo que hemos realizado llamadas a algunos restaurantes, ya de a partir de este fin de semana el comportamiento de ocupación dentro de los restaurantes, fue superior a la primer quincena, y de igual manera lo que sigue estos días, la siguiente semana y hasta la primer semana de de agosto, esperamos una alza todavía mayor dentro de nuestros establecimientos”.

Mencionó que en esta temporada disminuyen los comensales extranjeros.

“Lo que vemos más es turismo nacional, dentro de nuestras instalaciones son muy pocos los que hacen mención y lo que vemos también en calle, porqué en calle es un termómetro para nosotros, el tipo de turismo que ves y no ves mucho extranjero, son los menos que te encuentras en calle”.

Asimismo dijo que es difícil proyectar una derrama económica en el sector, debido a que se tienen varias categorías de restaurantes y precios en los menús.