Canirac desconoce cuál será el mecanismo correspondiente para cumplir con el pago del aumento del 3% indicado a las bebidas alcohólicas, así lo expuso Alejandro Espinosa Abaroa, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos, pues a nueve días de que ha comenzado el ejercicio fiscal 2025, las cámaras empresariales aún no esclarecen con Secretaría de Finanzas a quién le corresponde el pago de los impuestos aprobados.

Alejandro Espinosa Abaroa explicó que aún se encuentran estudiando y analizando el tema de estos gravámenes ya que no ‘ven claros’ los lineamientos que se les fueron presentados, pues considera que algunas cuestiones permanecen inciertas, por lo que ante la opción de presentar una apelación por el impuesto es muy pronto para hacerlo, sin embargo, la semana próxima se podría evidenciar un panorama más claro.

“Todavía está muy ambiguo el tema, no tenemos claro quién será el que tenga que pagar este impuesto, si el comercio proveedor, el restaurantero o bien el cliente por lo que todavía no sabemos qué afectaciones podamos tener”, externó Espinosa Abaroa, presidente del consejo directivo.

Ante ello, para tener claridad en el tema, Canirac está en búsqueda de una cita con la Secretaría de Finanzas y lograr un correcto entendimiento que permita un proceder de ser necesario ante lo que requiera el empresariado, destacando que la comunicación con los entes mencionados está presente, pero hay observaciones que se planean presentar, ya que en su momento el Colegio de Contadores también manifestará sus dudas y posicionamiento.

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Independientemente de quién tenga que cumplir con el pago de este impuesto se tendrá que considerar el reajuste de precios en las cadenas restauranteras, ya que ese cobró del 3% en materia de bebidas que concentren un grado mayor a 3 grados de alcohol estará presente de manera directa o indirecta.